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日記

バーテンダーが他のサービス業と圧倒的に違う所は何か？やはり、酒の知識・提供技術を磨く所でしょう。バーテンダーを名乗る以上は、そこを怠る事は出来ません。この本は、...

PianoとWhiskyの店MaiMai - 2020年6月8日

日記

コニャニャチハ〜・・・ご不便をお掛けして申し訳ございません猫バーの店主参段ですう～ん・・・昨夜という事で昨夜はのっぴきならない系の用事で早仕舞いをさせて頂きご迷惑をお掛け致しま...

BARwhiskycat1494 - 2020年6月8日

日記

昨夜は毎度おなじみの(お察しください)だったタムデューです。うーん、、、気配ゼロ。座りすぎて背中が痛くなりました。。。座り疲れた営業の帰り　これで...

タムデュー - 2020年6月8日

日記

初見で年齢を当てられたことは一度もない気がするタムデューです。うーん、、、どっか見て言うてる？先日、ご常連様(店主より年上)がお姉さんを連れてご来店くださいました...

タムデュー - 2020年6月7日

日記

Spice Curry Speakeasyでは⠀ 大変お世話になりました。たくさんのご来店ありがとうございました。さて、自粛要請も解除になり 6月3日(水)より Bar ...

Bar Speakeasy - 2020年6月7日

日記

コニャニャチハ〜・・・閉店時間を早める猫バーの店主参段ですう～ん・・・２３：００という事で本日は２３：００までの時短営業とさせてて頂きますさて僕は時間はきっちり守るのがポリ...

BARwhiskycat1494 - 2020年6月7日

日記

・6/7（日）休業日・6/21（日）休業日・シングルモルトグレンドロナック12年　　1550円ハイランド。シェリー樽熟成。・営業時間開店1...

ばぁこば - 2020年6月7日

日記

新井洋史オフィシャルＨＰ https://hirohitoarai.jp/ 2020年春、anfa（全日本フレアバーテンダーズ協会）主催のカクテルコンテスト「anfaカクテルレ...

猫又屋 - 2020年6月6日