MENU

日記

カテゴリ

日記

カクテルの名前募集なのです

カクテルの名前を考えることになりまして... 元々ネーミングセンス無いのですよ。 助けてくださいー。 事の発端はSTAR BARです。 ふらっと飲みに寄って、 とりあえずの土佐の...

ターンテーブル

気がつけばもう3月.早いモノですね. さてさて,先月末も例によって月末ジャズライブをするバーに. いつもはギターとボーカルの2名ですが,この日は他の楽器(名前がわかりません)の方も...

3月1日(木)

お昼は暖かい日が続いてますが、深夜はまだまだ冷えますね。 牡蠣や明太子の燻製の仕込みもしにくくなるのが悲しいです(笑)。 先日のカクテルコンペにも来て下さったお客様がご来店。 コ...

ジンバッキー

神戸には知る人ぞ知るカクテルがある。   その名は「ジンバッキー」 少し前、バッキーさんと言うアメリカ人の真珠バイヤーがいました。 彼はゴードンジンで作るジンリッキーが好きでし...

春のキャンペーン実施中

Bar AUGUSTAでは、ただ今春のキャンペーンを実施しております。 タリスカーをご注文のお客様に、素敵なグッズをプレゼント たとえばこんなの↓ こちらはFour Rosesの...

男子厨房に入るべからず

 何か大げさなタイトルをつけてしまったが・・・すいません・・・料理の話ではありません・・・。調理の仕事に携わる方や料理、食べ歩き好きの方などに愛読されている雑誌がある。それは’da...

曜日

やはり平日よりは週末が忙しい うちのお店は統計上で見ると一番忙しいのは土曜日 次に日曜日、金曜、木曜・・・と続く 大分ではどの店も金曜、土曜が忙しいようだ 日曜は開いてる...

梅渓谷

昨日は休みにつき、車をとばし山の中をドライブ。。 写真は奈良の「月ヶ瀬の梅渓谷」です。 なかなかの景色で崖に梅がさきみだれてました。 ウイスキーでも「鹿の谷」とかありますが...