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お酒のレビュー

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お酒のレビュー

本日のアミューズ

本日のアミューズは、 地場野菜のバーニャカウダ   合わせ技 マンサニージャ 自家製スモークチーズとボッタルガ(カラスミ)のサンド 合わせ技 アモンティリャード オロロソ ...

Coeur de Lion Pommeau de Normandie

ジャン! 「Coeur de Lion Pommeau de Normandie」 「クールド リヨン ポム ド ノルマンディ」 入荷!! PCはこ...

ANCHOR CHRISTMAS ALE 2010

ジャン! 「ANCHOR CHRISTMAS ALE 2010 」 「アンカー クリスマス エール 2010」 入荷!! PCはこちらを! ←これを...

これからの季節にピッタリ!ボルジェス葡萄園の名品マデイラのご案内

マデイラワインは、シェリー、ポートと並び 世界3大酒精強化(フォーティファイド)ワインと言われています。 他のワインにないマデイラの特徴は、 加熱による熟成と風味づけがなされること...

凍えた身体に温かみのある甘さを…『マルテコ20年』がお求め易くなって再入荷!

ロン・サカパ・センテナリオでも有名な 中米グアテマラ産のラム。 モラセスではなくサトウキビ・ジュースを原料に製造。 ロン・サカパ・センテナリオと同じ産地というのも頷ける甘口タイプ。...

ミルトンダフ 28年

LIQUID SUN  MILTONDUFF 1982 28y 薄金色。 ハニー香、微かにピート香。 次第にレモンのような甘酸っぱい香りが出てくる。 ミディアム...

AVE MARIA 12月のオリジナルカクテル

11月は、忙しさを理由にまたサボってしまいました・・・・。 すみません・・・。 ということで、今年最後のクラシック・オリジナルカクテルのご紹介です。 12月は、なんか「第...

HIGH SPIRIT BOWMORE 12YEARS

ジャン! 「HIGH SPIRIT BOWMORE 12YEARS」 「ハイスピリッツ ボウモア 12年」 入荷!! PCはこちらを! ←これを一押し...