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日記

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日記

長期熟成の…

問題です… スコットランド  スペイサイド地区で 仕込みに使用する 麦芽を サラディン式モルティングを採用し、 100%自給している事で有名な 蒸留所といえば…? (ウイス...

梅酒ー

ふっと梅酒が飲みたくなり 飲みたくなると他の酒じゃだめなんですよね。 どうしてもこの梅酒が飲みたいってなっちゃいます。 ちょっととろみが増した感じ。 まだ梅は3つ漬かってます。 #...

足跡帳

足跡帳を作ってみました もれなく長文駄文付きの当ブログを、ありがたい事に一日何百人もの方が見てくださっています そんな方々の中でも、もしかしたら「書き込みしたいけど・・・」なん...

下町居酒屋と北新地バーと。

今日は、十三の居酒屋、和屋さんにて「大根焼酎」をご馳走になりました ♪お味は・・・普通の麦焼酎です。 はい。それ以上の形容詞はないです(^_^;) 大根といえば、大根かなあ・・・。...

おひさ&訂正&告知

お久しぶりの新米1号です 決してネタ切れで書かなかったのでありません 理由は参段氏のブログで書かれていますが、まず正訂です。(笑) 2日程ダウンしたのでは無く2日程入院して10日ほ...

今月は…

お店のオープン、そして、自分の誕生月でなんだか慌ただしくもあり、楽しくもあり… 日々、雑事に追われる中、更新もままならない日が多く、反省しきり。 真面目に!でも気負わず、やって...

9月28日(金)

泉州地方は祭り一色。 岸和田の祭りは9月だが、それ以外の地域は10月第1週の土日。 町中ちょうちんが目立つ。 スーパーに行っても、祭り用品のコーナーがまだある。 この時期限...