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日記

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日記

みるくせーき

今日はウスケバをご覧になった常連のお客様から、以前ブログに載せたピンクレディーを御注文頂き、そこで使用せずに余った卵黄を使って営業終了後に、マスターに以前頼んで作って貰ったカクテル...

スイーツをセレクト

本日はお休みで予定もないので、ウイスキーとスイーツの組み合わせを研究してみようと思っています。 ところでスイーツの定義って・・・何なんでしょう 甘いモノ全般?洋菓子限定?和菓子も...

JOSE CUERVO  CENTENARIO

いらっしゃいませ。 今日は40年前のテキーラ・ホセ・クエルボを見て頂けますか? 実は最近でも買って来てよく飲むんです。・・・クエルボを・・・。 黄金に輝くテキーラ! TEQU...

THEオールド原酒-山崎シェリー樽モルト

スーパーでうっかり買ってきちゃいました。 美味しいですー。 香りははっきりとレーズン。 ここまでド素人でも分かるレーズンの香りは嬉しいです。 ほのかに甘くて、でもすっきりしてます。...

やっちまった!?

やっちまいました ジャケ買いならぬ、ラベル買い。 エィコーンさんの新シリーズ Friends of Oakの、 CLYNELISH 1992-2006 バーボン樽、 GLEN...

蓼科にて

THE Whisky Worldよりいただいた、山崎 1991 N0.1V70373は、 昨年の2月に空になった。 旅行する時にいつもフラスコに入れたモルトを携帯している僕は、 ...

明日からは3連・・・

皆さんは明日から3連休ですか? 私は3連勤です(><) ただ、日曜日は明日の仕事次第で休めるかも しっかり働いて休みにして、自分のご褒美を楽しまないとねぇ(^^) それにしても、...

本日臨時オープン?

コメント有難う御座います、3連休頑張ります・・・はい会社で サラリーマンのはずやのにおかしいなー? 本日は定例悪魔会(セレブ奥様パーティ)があるので足取り重く15時に帰宅すると、な...