今日で3日連続の雨。。
そんな中、3日ともご来店下さった常連様に後光が射して見えました。
本日は有り難い事に、広島産牡蠣のご注文が多い日でした。
焼き牡蠣についてはプレーン、ハーブ&ガーリックバター味、ホワイトソースのグラタン風と3種類ご用意しましたが、5個はプレーンで。。 そして後5個は生でのご注文でした。
面白かったのは、生でご注文された方がじゃばら酒も一緒に頼まれて、それを生牡蠣に掛けて召し上がられた事です。
興味津々で私も閉店後に試食してみると、なるほど柑橘系のリキュールなので磯臭さを消し、仄かな甘さが爽やかでなかなかおつなものでした。
これは有りかも知れない!と新たな発見があった一日でした。
【これからのおすすめモルト】
2(木) エドラダワー(Edradour)10年 ハーフボトル 43% 1500円/30ml
3(金) ラガブーリン(Lagavulin)12年
フレンズ・オブ・クラシックモルト 48% 1500円/30ml
4(土) グレンリべット(The Glenlivet)16年 ナデューラ 57.7% 800円/30ml
6(月) ブラッドノック(Bladnoch)10年 UD社 花と動物シリーズ 43% 800円/30ml
7(火) ポート エレン(Port Ellen)22年 1979-2001 56.2% 2000円/30ml
8(水) グレンリべット (The Glenlivet)21年 GM社 43% 1200円/30ml
【7/2(木)のハッピー アワー(17:00~19:00)モルト】
* タムドゥー
* ロッホ ローモンド
* グレンキンチー 12年
* ブナハーブン 12年
* アラン 各500円/30ml
【今週のトライアル セット】
* グレンモーレンジ シェリーウッド フィニッシュ 43%
* グレンモーレンジ マデイラウッド フィニッシュ 43%
* グレンモーレンジ ポートウッド フィニッシュ 43%
1800円/各20ml
【7/11(土)17:00~ 『第2回 ウィスキーの会』詳細】
http://cancepitlochry.usukeba.com/e47497.html
【7/18(土)18:00~20:00 『第1回 お取り寄せグルメの会』詳細)
http://cancepitlochry.usukeba.com/e48545.html
【7/25(土)17:00~19:00 『第9回 ピトロッホリーの会』詳細】
http://cancepitlochry.usukeba.com/e48640.html