嬉しい紹介が出来る
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BAR マスターです。
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以前
これの４０度の物を紹介したような
記憶はあるんですが･･･。
その時の記事と被りますが
自分の記録として再度書かせて
頂きます！
ジャン！
「ＣＯＲ ＣＯＲ」
「コルコル」と読みます。
２００５年７月３０日。
日本列島の南の端の
沖縄のさらに東の端にある
人口わずか１３００人ほどの島、
南大東島で世界でも数少ない
無添加、無着色のラム酒「ＣＯＲ ＣＯＲ」が生まれました。
原料は南大東島の
自然がはぐくんだサトウキビ。
その島の恵みを最大限に生かして
造ったラム酒はサトウキビの
風味をほのかに感じるのが特徴の一つですが、
決して甘い口当たりではなく、
度数も４０度と高いドライタイプ。
そこで、
その特徴である
風味は残したままもう少し飲みやすい、
口当たりのさわやかな
ラム酒ができないものかと研究を重ね、
この「ＣＯＲ ＣＯＲ２５」を造りだしました。
ラム酒の中では世界でも珍しい
２５度と言う度数。
もちろん「ＣＯＲ ＣＯＲ２５」も
無添加、無着色ですので
安心してお飲みいただけます。
とボトルの入っていた
箱には記載されています。
以前のラベルは
南大東島がモチーフに
なっていましたが
今回の「COR COR ２５」の
ラベルには
南大東島には
大東諸島にしか
生息していない珍しい
ダイトウオオコウモリがいます。
洞窟に住み
昆虫などを食べる
普通のコウモリと違って
林を居住として木の実や花、
若葉を食べて過ごしている
ダイトウオオコウモリが
描かれていますね！
へー色々出すんですね！
カクテルベースでも
水割りでもボトルごと
冷やしてロックでもと書いてあります！
個人的にはコーラ割りなんて
言うのもありいかな！
日本のラムも頑張って
欲しいと思います！
ただ･･･。
ラム酒って表現は
ソロソロやめませんかねぇ･･･。
ジン酒
ウォッカ酒
テキーラ酒 って
言わないでしょ！
ラムはラム！
同じようにシェリー酒って言うのも･･･。
まぁ個人的感想ですがね！
さて！
この 「COR COR ２５」
試したい方は
BOURBON STREET K's BARまで！
以前の「COR COR」
を踏襲しながら
良い感じになってますよ！
是非お試しを！ 
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By マスター
#ラム