ちょっと興味がある
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BAR マスターです。
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最近の興味は
味噌！
日本古来からの発酵食品で
各家庭で味の違う
ザッツ 母の味！
当店のお客様のご家庭では
今でも手作りで味噌を作っている
ご家庭もあるようです！
そういう伝統は
絶やして欲しくないので
各家庭の味を継承して欲しいものです！
メモすれば
いつかは役に立つし
嫁いでからも
電話で聞けるし！
早くに習得したほうが
良いような気がします！
ジャン！
「味噌」
お客様のご実家から分けてもらいました！
これで
豚汁だな！
味噌か･･･。
簡単に出来ると思っていたのに
案外時間を要すようだ･･･。
冬に仕込んで
秋口から食べられるのか･･･。
ちょっと興味がある！
後はドウ使うかだな･･･。
味噌カクテルかぁ･･･。
今後の課題にしよう！
母上様によろしくお伝え下さいまし！
美味しく豚汁にしました！
ありがとうございます！
ではまた後日
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今日も一押し！
PCの方はこれを！
Ｂｙ マスター
#お土産