珍しいお酒を頂いた！
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BAR マスターです。
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ハイ！
日本酒は弱いです！
知識も酒量も･･･。
当店のお客様の中には
東北地方の方もチラホラ･･･。
そういう方と
お話していると
たまにどぶろくの話が出てきます！
自分では作ったことが無いが
お婆ちゃんが作ってたとか
子供の頃見たことはあるけど
最近は見ないなぁ･･･。
とか･･･。
気になるじゃないですか！
なにせ
作っただけでも罰則がある
ジャパニーズ ムーンシャイン！
飲んでみたいじゃないですか
ジャパニーズ ムーンシャイン！
なんて話をしていたら･･･。
ジャン！
「ずぶろく」
厳密には
どぶろくではありません！
どぶろくではありません！
どぶろく風日本酒です！
でも
ちゃんとに？？
蓋には穴が開いてあって
ガスが抜ける仕組みになっています。
その穴に鼻を近づけると
ほんのり･･･。
発酵臭が･･･。
見てお分かり頂けるように
真っ白です！
では
頂きます！
飲みやすい！
期待していた
微炭酸は無い物の
日本酒とは全く違う味香り！
美味い！
そして
健康に良さそう！！
喉ごしは
米のザラつきはありますが
それがかえって本物の
ような気にさせる･･･。
ような気にさせる･･･。
＊酒屋さんで売っていたのを
お土産で頂いたので
密造酒ではありません！
こんなのが簡単に出来るなら･･･。
皆様に少しずつ
お裾分けさせていただきました！
美味しく頂きました！
ありがとうございます！
そして
もう一つ
ジャン！
「好物 チョコ南部」
今度は
ノーマル チョコバージョン！
ノーマル チョコバージョン！
いつ食べても
美味い！！！！
ガシガシ食べて満足です！
重ねて
ありがとうございます！
東北美味しい物巡りって
お題で旅行も良いなぁ･･･。
ではまた後日
今日も忘れずに一押し！
#お土産