肉食の
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ”s BAR マスターです。
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お休み最終日は
日頃から行きたかった
お酒ハンティングへ！
収穫は…。
お酒ハンティングしていると
時間が経つのも忘れます…。
そして食欲も…。
だからいつも
ハンティングが終わった瞬間に
空腹が怒涛のように押し寄せてきます…。
この日も…。
移動しながら
空腹に耐えて…。
ジャン！
「焼肉」
以前お客様に教えていただいた
焼肉屋さんです！
行く数日前に
予約してカウンターの席で
ネタケースを眺めながら…。
こんなお肉や
あんなお肉…。
焼かれて
おいしそうなこんなお肉！
店長さんが途中で説明してくださり
おいしいものをよりおいしくいただきました！
何でも
このカウンター席の
煙突…。
焼かれて立ち上る煙が
お肉をスモークして
より美味しくなる煙突だそうです！
テーブル席の排煙は
通常の焼肉屋さんと
同じなので
カウンター席しかこれが
味わえないそうです…。
そんなのを聞くと
益々美味しくなってしまう…。
本店がお肉屋さんなので
手頃で美味しいお肉が食べられます！
全てのお肉が絶品！
最後の頃に出てきた
ホルモンも美味い！
そうだ！！！ッ！
ホルモン同好会関東支部幽霊部員としては
関東支部長に報告せねば！
マ もしもし支部長さんですか？
ここのホルモン美味しいですよ！
以上！ 報告終了！
報告も終わった事だし
ゆっくりデザートでも頂きましょう！
ジャン！
「デザート」
デザートと共に番茶が出てきました。
こうゆうサービスも良いですね！
そして耳寄りな情報を…。
ここのビーフジャーキー
某〇ッ〇カー〇ト〇へ
納品しているらしい…。
確かにソフトで
味もシッカリそして何より
肉が良いから美味い！
是非ジャーキーも食べてみてください！
あー堪能した！
目茶目茶美味しかった！
最後までご覧頂いたお礼に
お店の屋号をお教えしましょう！
恵比寿にある
格之進さんです！！
ではまた後日
今日も一押しお願いします。 
Ｂｙ マスター
#日記