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ビーフジャーキー

ちょっと徒歩で長距離の散歩をして草臥れた

横浜のバー  
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
(バーボン ストリート ケーズバー)

以前、当店のお客様が気にしていたので
チョット行ってきました。
(私も気になっていたんです)

横浜醤油さん

ジャン!!!

「もろみ じゃーきー」

スイマセン!醤油じゃないんです。

気になっていたのは皆様これだったもんで・・・

もろみに漬けたジャーキーです。
しっかり醤油の味がして和風な感じです。
軟らかくて食べやすいです。
噛めば噛むほどに醤油の味が出てきます。

当店で扱うかは現在、社長と相談中です。

場所は横浜線の大口駅から徒歩10分程のところにあります。
車の無い私は店から山を越えて行ったのでいい運動になりました。

こんなに険しくは無いですが・・・

ジャン!!

いい感じの建物です。

こんな近くに醤油屋さんがあったなんて
今まで知らなかったので
ナンかウキウキして散歩してしまいました。

そうそうシッカリ醤油も買ってんですよ!!

ジャン!!

あまり大きいのは要らなかったんで小さいのを買いました。

地元の物って良いですよねぇ

お客様にお聞きしたら以前は味噌も量り売りしていたそうです。

最近計り売りの味噌屋さん見なくなりましたねぇ
デパートの食品売り場に行くとありますが・・・。

懐かしいなぁ・・・。

そして道すがらこんな看板を発見

ジャン!!!

もっと寄って写したかったんですが
ちょっと遠くなってしまいました。

よく読むと「プラッシー」「豆炭」「練炭」
あぁ懐かしい文字
ご存知ですか?

「豆炭」
昔は良く
掘りごたつの中で・・・
これ以上は危険なので書くことが出来ませんが
ご存知の方も多いと勝手に思ってます。

今度このお店に「豆炭」チェックしてこようかな?

そんな私に今日も一押しお願いいたします。

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By マスター

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