台風接近に伴い、刺激された梅雨前線が雨を降らせています。
強い勢力の台風の接近は緊張がさらに高まります。
願わくば被害を出さないまま逸れてほしいものです。
最近、ウイスキーのストレートグラスを使う頻度がメッキリ減りました。 求む、ウイスキー好き！・・・田舎はいろいろと難しいのです。
話題のある商品を次々とプロデュースしているジム・マキュワン氏率いるブルイックラディ蒸溜所からまたまた個性を持つシングルモルトがリリースされました。
OCTOMORE 04.2 5
熟成年数：5年 アルコール度数： 61%
フェノール値：167ppm
オクトモア4.2 COMUSは、ブルイックラディ蒸溜所でフェノール値167ppmのヘビーピート麦芽を使用してつくられた世界で最もピーティなシングルモルトウイスキーです。
バーボンの樽で熟成した後、フランスの高級貴腐ワインのシャトー・ディケムの樽に移し、追加の熟成を行いました。
個人的な感想ですが、アードベッグ“スーパー・ノヴァ”のフェノール値100ppmに驚いた方にはこの167ppmはチョイと肩透かしを食らうかもしれません。 chディケム樽の後熟のせい？
#雑談