「唐揚げ」と言えば何も言わなくても鳥の唐揚げのことをさす唐揚げ大好き大分県民は、それぞれお気に入りのお店をもっています。
前項の丸福食堂古町店も人気ですが、私は竹田市荻町（旧直入郡荻町）にある丸福本店の唐揚げが今のところは一押しです。 それから、長湯温泉街から庄内方面へ0.5ｋｍほど行った「デリカ・ミート 吉野」の“塩唐揚げ”も絶品です。 長湯の温泉に入って揚げたてアツアツを食べると止まらなくなります。 ついでにビールが超欲しくなります。長湯温泉に行くことがあったら是非寄ってみてください。
それから竹田市玉来にある藤近精肉店の鳥もも肉の唐揚げは揚げたてもいいのですが、冷めてからが絶品！ 手で裂きながら食べるのがミソです。
あ～・・・また唐揚げが食べたくなった！
カリラ 1995 45％ アイラ島 ボトラーズ：サマローリ
CAOL I LA 1995 － 2005 SAMAROLI
カリラ蒸留所 CAOL I LA
ゲール語でカオル（CAOL）は「海峡」、イーラ（I LA）は「アイラ島」、カリラで「アイラ海峡」の意味になります。
蒸留所の設立は1846年、アイラ島の蒸留所の中では最大級の年間生産量310万リットルを誇っています。
サマローリ SAMAROLI
イタリアのブレシアに本拠を構えるボトラーズ（瓶詰業者）で、経営者のシルヴァーノ・Ｓ・サマローリ氏が厳選したモルトウイスキーを瓶詰し販売しており、国内外を問わずファンも多い。
また熟成年数が長い、短いにこだわらず、蒸留所の個性がしっかりと感じとれる物を選んで瓶詰している。
#雑談