連日雨です。 気分が滅入りそうになりますが、モルトを飲んで踏ん張ってます。
最近、“オールドボトルを探す旅”モードに再突入（再々？再々々？）してます。
毎回ヒットとはいきませんが、何処にどんな大物が潜んでいるのか分らないのが魅力です。 ビンゴだと心拍数が一気に上昇して呼吸が苦しくなります。（○ンコをしたくなるバーテンダーもいます！） ネットやオークションで探しても面白いボトルは沢山ありますが、自分の足で何十年も酒屋さんで眠っているボトルを探すのが楽しみでもあります・・・変な趣味だと言われますが。
このヴェルモット、とっくに廃盤になっていたのかと思っていました。 少量ですが流通していたんですね。早く探していればよかった。
オン・ザ・ロックやそのまま飲んでもおいしいのですが、これを使ったマンハッタンが私は好きです。 贅沢！
アンティカ・フォーミュラ カルパノ社 ヴェルモット １６.５％
アンティカ・フォーミュラ カルパノ社 ヴェルモット １６.５％
ANTICA FORMULA GIUSEPPE B. CARPANO
イタリア・トリノのカルパノ社がつくる少量生産限定品のヴェルモット。
製造後にすぐ出荷するのではなく、タンク内で1～2年熟成を行った、深みのある古典的なイタリアン・ヴェルモット（スィート・ヴェルモット）の味わいです
アンティカ・フォーミュラとはイタリア語で「古代の公式」の意味です。
#酒