今日は八鹿酒造(九重町)の“なしか祭り”のバーコーナーでカクテルを提供。
大分市内のバーテンダー5名と共に焼酎“なしか”を使ったカクテルを5種類作りました。
焼酎の貯蔵庫にカウンターを設け、カッコイイ看板も設置されています。
一杯200円で、全種類飲んでも1,000円です。当然、皆さん飲みます。
途中、氷やグラスが足りなくなりそうでしたが、何とか3時の閉店まで営業できました。
今年も5,000人を超える入場者数で会場内は騒然としていました。 しかも、八鹿酒造が本日限定の日本酒や焼酎を出している(別会場)とあって飲みすぎの人もチラホラ・・・
出店も賑わっていました。 私も毎年恒例の“やまめの塩焼き”をいただきました。
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