移店してから新しい取り組みのひとつとして、生ビール(ハイネケン)の他にベルギービールを数種類扱っています。
ベルギービールには千年を越える歴史と百を越える醸造所があり、種類も八百種類を越えます。
全てを扱うことはとても無理なので、メジャーな銘柄ばかり数種類揃えてみましたが、ベルギービール！面白いです！
当店で扱うベルギービールを紹介していきます。
まずはビール好きなら飲んだことはなくても、名前くらいは聞いたことがあるであろう！？ 『シメイ』です。これは６銘柄しかないトラピスト(修道院)・ビールのひとつでラベルが“赤”“青”“白”とありますが、扱うのは赤ラベルと青ラベルです。赤ラベルはアルコール度数が７%、青は９%あり、濃い色合いと深い味わいで人気の銘柄です。地ビールが好きな方には堪らない味わいだと思います。
青ラベルには唯一ビンテージ(生産年号)が記載されています。写真は2008年です。
“トラピスト”と名乗ることができる６銘柄は、“シメイ”、“オルヴァル”、“ロッシュフォール”、“ウェストマール”、“ヴェスティレテレン”、そして“アヘル”です。
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