オフィシャルボトルのクラガンモアは非常にバランスがよく、私も好きなシングルモルトのひとつです。
このボトルはボトラーズ“キングスバリー”社のニューケルティックシリーズでオフィシャルとは一味も二味も違ったパワフルなボトルです。
バーボン樽特有のバニラの香りやスモーキーな香りはするものの、まだまだ本領はアルコールに包まれているようで、本来の味を発揮するのは数年経過してからか・・・血筋がいいだけに期待してしまいます。
キングスバリー・ニューケルティックシリーズ
クラガンモア CRAGGANMORE
蒸留年:1989年 熟成年数:14年
熟成樽:バーボン樽 アルコール度数:58.9%
◆ クラガンモア蒸留所 CRAGGANMORE ◆
軽快な香り、穀物由来のうまみと樽香のバランスが良く、評価の高いモルト。蒸留所は1869年スペイ川沿いに建てられ、近くにクラガンモア山を望むところから名がついた。
◆ キングスバリー社 Kingsbury”s ◆
ロンドンに本拠を構える。元イーグルサムという会社名でキングスバリー(Kingsbury”s)シリーズを発売している。社名もそれにならいキングスバリーと改称され、本拠地もキャンベルタウンからアバディーン、そしてロンドンへ移された。
ケルティックシリーズはキングスバリー社が「オリジナリティ」をテーマに樽を厳選し、シングルカスクで瓶詰したものです。
#酒