肩をつって起きた若造です。
まだ少しムシますね～。夜は窓を開けて営業してます。気もちいいですよ。
黒板メニュー。
GLASS CHAMPAGNE
ダイエボルトヴァロワNV ￥1200-
カクテル素材
福岡産白鳳桃 大分産豊水梨
福岡産巨峰 大分産新生姜 大分産ミント
FINGER＆TAPAS
イタリア産ブラックオリーブ ￥400-
ドライフルーツ ￥400-
アスパラガスのシェリービネガー・マリネ ￥500-
自家製パンチェッタ ￥700-
小海老と自家製アンチョビのマリネ ￥700-
CAZUELA
赤海老とマッシュルームのアヒージョ
溺れ豚
若鶏のクリーム煮
ALL￥900-
PASTA
赤海老のスパゲッティ・味噌と殻のソース ￥1200-
ペンネ・アラビアータ ￥1100-
他
OTHERS
ナチュラルチーズ盛り合わせ ￥1000-
ゴルゴンゾーラ・チーズケーキ ￥600-
クーベルチュールチョコレート ￥500-
黒板そのまま。思うところがあって大きい黒板にフードメニューを移しました。小さい黒板には今日のチーズを書いてます。
FROMAGE
バルデオン スペイン・青かび
エーデルピルツ ドイツ・青かび
クータンセ フランス・白カビ
ガレ・ド・ラロワール フランス・ウォッシュ
ムルシア・アル・ヴィーノ フランス・ウォッシュ
モルビエ フランス・セミハード
イベリコ スペイン・ミックス
なんかです。
食欲の秋ですから、他にも何かと仕込んでおりますよ。
それでは今日もよろしくお願いします。
#Bar CLANNAD