１０．２５．２００７（木）
客数4人 売り上げ￥11650
客単￥2912.5
5時頃男性お一人。当店は3回目
いつもは遅い時間にスーパーハイボールを召し上がるが、今日は早い時間だったので「よなよなエール」を・・
この方は酔う前は意外とケチなのかも。上客と思っていたが・・
二杯目はボウモア12年のハイボール
7時前に橋本さん
またもグレングラッサをハーフで。ケルティックのハイランドパークを試飲させて頂いた。個人的には今ひとつ
時間が開いて京都から出張の方
よなよなエールとアランエールを・・
すぐに小畑さん
KBのカリラをお勧めし、二杯目はキングスバレイを
手が滑ってしまいシェイカーが飛んでしまった。。失態。すみませんお二方
チーズケーキも召し上がりお帰り
木曜こんなもんかぁー
木曜の常連だった井上さんとみなりさんが恋しい
結局ワインの仕入れと、営業後にクリアデラで1400円、新規OPENのLIGHTで2600円使った為、赤字・・・
でも、値段以上のものは帰ってきた