10日(月)は定休日で、夜は久しぶりに飲み歩きをしようと思ってました
その前夜祭(名目)として、9日の営業終了後に、晩酌も兼ねてPINOKOさんのお店に飲みに行ってきました
そこで頂いたのが
ブルゴーニュ・ピノノワール04 ニコラ・ロシニョール
(写真取り忘れたので、以前飲んだワインの写真です)
説明のところに「ヴォルネイ」と書いていました。ヴォルネイ村のワインは私は良い印象のものが多かったので、迷わずオーダーいたしました
開けたてだったのもあり、全体的にやや堅い印象を受けましたが、04の割には熟成感があり、骨格もしっかりしていて、とても好みでした
ウォッシュチーズの「ラングル」と合わせてみたら絶妙なマリアージュでした。ウムム・・
次に記事にもされていた
グレンリベット1975 モダンマスターズ(ダルリアダウイスキー社)
を頂きました
これも骨太で、パワフル、でもリベットらしいリベットだったように思います
写真ではシェリー樽かな?と思ったのですが、実際見てみると赤みがかかっており、ポートかクラレットかな~なんて感じたりもしました。
とても贅沢な晩酌でした
ほろ酔いで自宅へ・・
そして魔の定休日(飲み歩き日)に備えたのでした
TSUDUKU
#飲み歩き!