もたれてたから量がポーションが少ないカレー屋を選んだのに、サービスで大盛りにしてもらって苦しい若造です。
ボウモア13年1996モルトハウスアイラ
ボウモア13年1994クーパーズチョイス
どちらもイケイケです。
93年以降のボウモアがいいと専ら話題です。
ボウモア自体は1994年にサントリーが買収しているので、サントリーの素があるのかな～と個人的には思ってましたが、アイラ全体が良いようです。こちらの記事を拝見して、なるほど～という感じです。
1980年代のボウモアは化粧香がする、と良くも悪くも言われてきてました。
それは発酵槽の微生物やカビなどが原因だと聞いていました。そしてサントリーが所有するあと2つの蒸留所、グレンギリーとオーへントッシャンにも似たようなパヒュームが感じるという声。
意図的にサントリーがそういう蒸留所を買い取って、オリジナルに昇華した、という可能性もあるなぁとは今でも思ってます。
93年以降のボウモアのフルーツ感は、山崎と通じるものがある、と思います。
グレンギリーとオーへントッシャンの最新ヴィンテージにも注目してみたいですね。
や、販促なんですが、両ボウモア残りわずかです。
モルトハウスアイラの方はもう1本ありますが、サイン入りなので（謎）少し時間を置いて抜栓しようと思います。
#ウイスキー