2007年8月18日

低温でじっくり

低温殺菌牛乳です

普通の牛乳は130度くらいで2秒ほどの殺菌しますが、低温殺菌牛乳の名の通り、65度で30秒ほど殺菌しています

牛乳の独特な香りがあまりなく、すっきりした味わいです

カクテルに使っても邪魔しません（といってもカルアミルクは月に一回もでません笑）

あまり置いてるスーパーがないのが・・＾＾；

#カクテル

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