ウイスキー関連、Bar関連の本は沢山あります
モルト大全や、バーテンダーズマニュアルは、多くのBar関係者の必需品でしょう
そんな中でも私が思い入れのある一冊はコレ
【初心者でもわかるカクテル＆バー入門】 弘兼憲史著
私がバーテンダーになる時に初めて買った本です
初めてのものって、印象深いですよね。
右も左もわからなかった私は、これに書いていることが全てなんだと思い込み、ひたすら読みました＾＾；
この本の第三章で、「バーでもっともよく飲まれるのはやっぱりウイスキー」というタイトルがあります
これを読んで、ウイスキーの勉強をしようと思いました（単純笑）
読み返していて、わけのわからない所にアンダーラインを入れていたりして、とても懐かしく思います（当時はそこが重要事項だったんだろうなぁ＾＾；）
私にとって初心に帰れる本です。
#日記