昼ドラの終わりパターンが一緒すぎて逆に楽しい若造です。
今週末のグラスシャンパン。
ムタール・グラン・レゼルヴ・シャン・ペルザン・ブラン・ド・ブラン
ムタールのブランドブランです。
ムタール自体はカジュアルで良質なシャンパーニュとして、いつの間にやら有名になりました。クラナドでも平日のグラスシャンパンやハーフボトルでかなりお世話になりました。
今回の上級キュベは初めてです。
コート・デ・バールのビュクセル村とオーブ県ポリジー村の
シャルドネ100％から造られるブラン・ド・ブランです。
ブドウは全て手摘み。
果実の新鮮さを保つためにマロラクティック発酵は行わず、最低3年以上の熟成を経て蔵出しされます。
透明ボトルって卑怯ですよね～美味しそうに見えます。笑
あと、このムタールがキュートなところは、エチケットの下部。
普通、ブランドブラン（シャルドネ100％）とか書くでしょうに、「セパージュ・シャルドネ」って。
こういうちょっとした戯れに釣られる若造です。笑
白ムタ、是非どうぞ。
#ワイン・シャンパーニュ