服着てるとこでも蚊に刺される若造です。
最近使ってるグラスワイン。
マルサネ08エルヴェ・シャルロパン
マルサネとフィクサン（フィサン）をちょこちょこ気分で使ってます。
エルヴェ・シャルロパンという造り手は1年前くらいに知ったんですが、テロワール名人やなぁと思います。
そもそもマルサネはともかく、フィクサンはあまり積極的に買うことがなかったんですが、しっかりフィクサン味を出してくれたら十分に楽しめます。
マルサネの素とかフィクサンの素が入ってるのではっと思うくらいはっきりマルサネやフィクサンです。
葡萄は有機無農薬。やはりこれが一番のテロワールの素なんでしょうね。
#ワイン・シャンパーニュ