エシュゾー。

たるたるソースにはマヨネーズと七味をぶっかける若造です。

DRCエシュゾーを。

ミッシェルグロのヴォーヌロマネと。

DRCの中では、最も早く楽しめると言われるエシュゾーですが、2006にして万華鏡のように変化する様は見事としか。

対比として、Mグロも選んで良かったと思います。
こちらは2005。

ありがとうございました。

#ワイン・シャンパーニュ