先日、高校時代の友人が飲みに来た
といっても月に3~4度くらいは来てくれるのでそろそろかなぁと思っていた
その友人は私がバーテンダーを始めてからBarやお酒に興味を持ち、独自に勉強している(飲み手として)
そんな彼は大体入ってくるなりこんなオーダーをする
「バッタ」※グラスホッパー
「錆びた釘」※ラスティネール
面白いお客さんです^^;
そして先日のオーダーは「女王」
女王・・マンハッタンかぁよーし頑張ろうと思って用意をしていたら一言
「女王ってボウモアじゃないん?」
お、おぉ~!!目からうろこな瞬間でした笑
ボウモアはアイラモルトの女王と呼ばれ、アイラの中でもエレガンスな風味が特徴だ
なかなかこういうオーダーをしてくださるお客さまは少ない(というか初めて)
どこからそんな知識を~と思いながらボウモアをお出しした笑
美味しそうに飲んだ後はカクテルの方の女王を試して行った
彼がこれからどんなオーダーをしてくれるのかが非常に楽しみです^^
#ウイスキー