本日【大体出来上がり】と【印象的な樽】が届きましたので早速テイスティングしました
まずはインプレッシブカスクとベリーヤングの比較です
インプレッシブカスクアードベッグ6年
香り：バーベキュー味のスナック ハーブ
味：パワフルでオイリー、スモークサーモン
フィニッシュ：シャープでスパイシー、辛い、長く続く
アードベッグベリーヤング6年
香り：コンソメ味のスナック、水際の湿った土、
味：若々しい 木 スモーク花？？オイリー バニラというよりはバニラエッセンス（微）
フィニッシュ：ピリッとスモーキー
うわ～ちぃ！
いやぁ削がれました＾＾；
6年ものの比較テイスティング、二つとも若々しい上に度数がやや高いので汗かきました（63度、58度）
両方アードベッグでありながら、6年ものでありながら、全く違う、けど似てる
まず初めて気づいたニュアンス
【バーベキュー】【コンソメ】のスナック
すごく顕著に出てる気がしますが、多分比較せねばベリーヤングの【コンソメ】は見出せなかったと思います
そのスナックが欲しくなるような（実際一緒に食べたら台無しかも）
非常に【印象的】で【めっちゃ若い】でした
インプレッシブカスクは2000年のビンテージですが、アードベッグは1996年以降ボトラーズ会社に樽を売っておらず、もうボトラーズのアードベッグは1996年以前のものしかないとされていた所に登場、波紋をもたらしたほんとに【印象的】ボトルです
味も印象的で非常に満足してます＾＾
あとは【大体出来上がり】こと【オールモストゼア】
これはまた後ほどコメント付けます
#ウイスキー