厨房の片付けに絶望する若造です。
今日は、GW明けにも関わらず、予想外に多くの方にお越し頂きました。
色々反省してます。
アテンドをミスして、3組さまが入れなかったこと。やらしい話だと、お医者さま6名も。泣
お客様の忘れ物の携帯に、気付かなかったこと。
ボトル提供の商品の在庫が薄く、欠陥商品に対しての対応が素早く出来なかったこと。酒屋さんが迅速に対応してくださいましたが、同商品の提供はできませんでした…。
そして…。
トマトをお手玉してしまい、洗い物のリーデルソムリエのグラス(1万円以上、しかも終売…。)に直撃。粉々にしてしまったこと…。泣
せめて…せめて宮崎マンゴーで割ったんなら…っ！！
おかげでその後にも一脚グラスが割れましたが、気になりませんどした。(笑)
Oさん、お気になさらず！
普段から失敗の塊ですが、なんとか対応してきたつもりですが、集中しちゃいました。
お客様皆さん、心が広く、ありがたいです。
「次からは絶対しません！」
すいませんでした！頑張ります！
#日記