GLENALBYN25y1979・DUNCUNTAYLOR・RAREST・OF・THE・RARE56.0％
グレンアルビン25年1979ダンカンテーラー・レアレストオブレア56.0％
インバネスの数少ない蒸留所で、グレンモールの兄蒸留所に当たる。仕込み水はネッシーで有名なネス湖。スコッチの魔の年、1983年に閉鎖され、現在はスーパーマーケットになっている。
ダンカンテーラーのバリューレンジ、レアレストオブレア。
色：イエローゴールド
香り：蜂蜜漬けのレモン。アプリコット。バニラ。かすかに潮。ふくよかでミネラル。
味わい：まず、ドライ。その後バナナやグレープフルーツ。熟成感。スパイシーで細い余韻が長く続く。レモン。パチパチセブン。森林。
タイトル：出来る男の森林浴
総評：とてもクールなモルトである。芯がしっかりしており、様々なフルーツが主張するわけでなく、そこにいる。きどってうまい。きどらずもうまい。このように余韻の長いウイスキーは、水に浮いて眠っているような、ふわふわした感覚に陥る。出来れば、ずっと目を閉じていたい。
マリアージュは、必要ないが、ピールの良く効いたソーダ割りをチェイサーで飲みたい。
感謝。