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栗はフローズンに

テレビなんかで、「サメ」を見たらワクワクする若造です。

今日はひたすら、芋を漉したり栗を漉したりしてました。

筋肉痛に輪をかけるようです。

色々考えて、栗はフローズンになりました。
栗、チョコレート、バニララム、生クリーム、卵、シナモン、ゴルゴンゾーラアイスなどです。

意外と複雑になりました笑
写真は栗とチョコレートを合わせて、フローズン用に冷凍したものです。

当店は、フローズンにクラッシュアイスは使わないので、冷凍庫はいつもパンパンです。

冷凍庫購入も、急務です(;^_^A

#カクテル

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