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マルガリータ

燃えるゴミはペットシート、燃えないゴミはビールの空き缶しかでない若造です。

明日から7月です。

もう夏ですね、当店はまだナチュラルエアで結構涼しいです。

当店では、普段あまりでないスタンダードのマルガリータ。

夏になると、美味しさ倍増です。

テキーラベースでは最も有名なカクテルです。創作者のジャン・デュレッサー氏は狩猟中に不幸にも、彼女を亡くしてしまいました。
彼女に捧げるカクテルとして、彼女の名前を名付けたのです。

デュレッサー氏はどんな気持ちでこのカクテルを作ったのでしょうか。

オリジナルのマルガリータが世に出始めたのは第二次世界大戦後。

私などは到底生まれてもいないです。

「俺は世界一うまいマルガリータを作れる」などと言っても、亡くした恋人を思ったこのカクテルは、本物を飲む事は適わないことなのです。

それでも、二人に敬意を表して、うまいマルガリータを作っていきたいと思います。

#カクテル

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