キリ

珍しく26時すぎに満席になった店の店主です。

突然ですが、チーズが好きです。

チーズは、モルトにもワインにも最高の相棒になります。

普段「チーズの盛り合わせ」として使うのはブルーやシェーブル、フルーツクリーム、スモークなどですが、結構軽いノリのチーズも好きです。

写真はKIRIというクリームチーズですが、スーパーなんかで買えます。

そのまま食べるのもいいんですが、今はベーコンとクリームチーズという名で使ってます。

ビールやハイボールのお供に最高です♪

#おつまみ