記事を書こうと30分に渡って冷蔵庫を物色した若造です。
ありましたー、シェリー♪
モスカテル・デ・チピオナ
スペイン南部の、サンルーカルから近いチピオナで作られるシェリーです
ウイスキーコニサーの試験に必ず出るのが、シェリーの主要3品種。
パロミノ種、ペドロヒメネス種、そしてモスカテル(マスカット)種です。パロミノ種は全体の9割ほど、ペドロヒメネスが1割弱…ということは?
モスカテル種は1%くらいなんです。なんで珍しいですね。
極甘口で、ドイツやアルザスの白ワインと間違えるような感じです。
作り手は、エミリオルスタウ(携帯で変換したら、恵美理央留守多雨てでました。。)
最後にくだらんギャグを
「モス(蚊)がーモスがー」
「どうしたんだい?(ははーん、モスが出る(モスカテル)とかいうダジャレを言うつもりだな?ニヤリ)」
「モスがアウトー」
「ルー語かっ!!」
…
…
#ワイン・シャンパーニュ