定期的に肩が凝る若造です
あ、生姜は甘酢漬けに挑戦してみました！
出来上がりは2週間後です（ってこの生姜どんだけ長風呂や）
出来上がったら・・・家で食べます笑
今日はスコッチウイスキー関連年表を、少しばかり要約してみようと思います
1494年 スコットランド王室財務省「修道士ジョン・コーに8ボルの麦芽を与えてアクアヴィテをつくらしむ」と記録
1558年 スコットランド女王メアリー、フランス皇太子と結婚。イングランド女王エリザベス1世即位
1587年 メアリー1世処刑
1603年 スコットランド国王ジェームズ6世が、イングランド国王ジェームズ1世として即位。同君連合が成立
1625年 チャールズ1世即位
1644年 スコットランド議会、ウイスキーに初課税
1649年 チャールズ1世処刑。クロムウェルスコットランド侵攻
1689年 フェリントッシュ蒸留所誕生。名誉革命
1707年 スコットランド、イングランドに併合される
1713年 イングランドの麦芽税、スコットランドにも導入
1715年 ウイスキーなる言葉、英語に初めて登場。ジェームズ2世（7世）とスチュワート王家を支持する第一回ジャコバイトの反乱
１７25年 麦芽の税率がイングランドと同等となる。このため、グラスゴーで暴動
1745年 ポニープリンスチャーリー率いる、第二回ジャコバイトの反乱
1746年 カローデンの戦いでジャコバイト軍、イングランド軍に敗北。キルトバグパイプなどが禁止になる。これ以降ハイランドで密造が盛んに・・
1757年 穀物の不作により、～1760年までウイスキーの蒸留が禁止
1759年 ロバートバーンズ誕生
1784年 ハイランドとローランドの境界線を設ける
1793年 対仏戦争の関係で、10年間に渡りウイスキー蒸留税が9ポンド→162ポンドに引き上げられる。密造急増
1801年 アイルランド併合
1822年 ハイランドとローランドの課税差別撤廃。ジョージ4世スコットランド訪問（禁制のグレンリベットを所望）。
1823年 酒税法改正。年間10ポンドでウイスキー作りが正式に出来るようになる
1824年 ザ・グレンリベットが新酒税法の下、政府公認第一号に
1826年 ロバートスタイン、連続式蒸留器を発明
1831年 イーニアスコフィー、連続式蒸留器を改良し、14年間の特許を得る
1837年 ヴィクトリア女王即位
1846年 穀物法撤廃
1853年 アンドリューアッシャーがブレンデッドウイスキー（ヴァッテッド）を発売。この年同一蒸留所の樽に限り、熟成年数の異なるウイスキーのブレンドが許可される
1860年 酒税方法改正。保税倉庫内の異なる蒸留所のウイスキーのブレンドが可能に
1865年 グレーンウイスキーの原料にトウモロコシ
1867年 アレクサンダーウォーカーが四角いボトルとナナメのラインをトレードマークに
1872年 岩倉具視、スコットランドへ
1877年 ローランドのウイスキー業者6社が集まり、DCL結成。この頃フランスではフィロキセラ
1880年 ザ・グレンリベットと呼べるのはジョージ＆JGスミス家だけとなる
1885年 ローランドのブレンデッド業者がDCLに対抗し、NBD結成。ブレンデッドがイギリスで大流行し、この頃ビッグ５がロンドンへ進出
1887年 ハイランドディステラリーズ社が設立
1898年 リースのパティソンズ社倒産。ウイスキー界に不況の嵐。中小蒸留所が潰れる中DCL急成長
1900年 夏目漱石、英国留学（～1903年）
1901年 ヴィクトリア女王死去。エドワード7世即位
1906年 ウイスキー論争始まる
1909年 37回の審議を経て、グレーンウイスキー業者がモルトウイスキー業者に勝利
1914年 第一次世界大戦で、ウイスキー生産制限
1915年 蒸留法成立。熟成2年間義務。ブキャナンズとデュワーズ合併
1916年 熟成3年間義務
1918年 竹鶴政孝スコットランドへ（～1920年）
1920年 アメリカで禁酒法（～1933年）
1924年 ジョンヘイグ社とDCL合併
1925年 ブキャナンデュワーズ社、ジョンウォーカー社がDCLと合併
1926年 ホワイトホース社がスクリューキャップ発明
1927年 DCLがホワイトホース社を買収し、ビッグ５は全てDCLの傘下に
1929年 世界恐慌
1936年 エドワード8世、王位を放棄。カナダのハイラムウォーカー社がジョージバランタイン社を買収
1952年 エリザベス2世即位。ロイヤルサルート発売
1986年 トマーチンを宝酒造が買収
1988年 ギネスグループがDCLを買収。UD社の誕生クラシックモルトシリーズ新発売
1989年 ECの法律でスコッチウイスキー法承認。ニッカ、ベンネヴィスを買収
1994年 スコッチウイスキー生誕500周年。サントリー、モリソンボウモア社（ボウモア、グレンギリー、オーヘントッシャン）を買収
1996年 運命の石が700年ぶりに帰還
1997年 ブレア労働党内閣成立。スコットランド議会復活の是否を問う国民投票により、復活が決定
1998年 ギネスグループ、グランドメトロポリタングループ合併。ディアジオ社誕生
1999年 EU通過統合。スコットランド議会復活
2004年 グレンガイル蒸留所再建、操業
2005年 業界第3位のペルノリカール社、第二位のアライドグループを買収。ディアジオに次ぐスコッチ業界第2位になる
・・・ほぼ全部太字かいっ
復習
Q① 聖コロンバがアイオナ島にキリスト教を布教しに来た年は
Q② 1822年、密造摘発数が最大になったが、何件くらいの密造者が摘発されたか
Q③ ダイヤモンドジュビリーとはなんのことか
Q④ シーグラム社は、2000年に酒類事業から撤退したが、どこに事業は引き継がれたか
Q⑤ スプリングバンクの創業年は
答えは追記
A① 563年
A② 14000件
A③ ヴィクトリア女王在位60年（1897年）
A④ ペルノリカール社
A⑤ 1828年
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