30人31脚の全国大会に出たことがある若造です
そろそろ本腰入れておべんきょせな、って毎日言ってますが
予定では、
一月：勉強を始める。最新情報などに目を通し、勘を戻す
二月：しらしんけんにお勉強。自作問題などを完璧にする
三月：参考文献などに目を通す
四月：自作で作りにくい、地図や構造などに目を通す
五月：やってないとこをとにかくやる
というプランは立てているのですが、勘はなかなか戻ってきません
よくこんなに覚えてたなー・・・でも落ちたよなーって感じです＾＾；
皆様今までどおり、ご指摘ありましたらバンバンお願いします。。
ディアジオ社のクラシックモルトシリーズでもあるクラガンモア。
1869年に、グレンリベットやマッカランなどのマネージャーをしたジョンスミスが創業
有名なのはT字シェイプのスチルですね。再留釜がそうのようです
T字シェイプのスチルは、ネックの部分が通常と違い、フラットになっていて、しかもT字ラインアームが長いので、重くて不快な香気成分を還流する働きがあります。ラインアームが長い分、銅との接触時間が長いので、硫黄臭などのフレーバーも除去してくれるようです
これは、なんとなくわかるかな。
復習
Q① クラガンモアはどんな意味か
Q② T字シェイプは誰のデザインか
Q③ 再留液で、一番最初に出てくる液をなんというか
Q④ タムドゥーのモルティングはなんというか
Q⑤ ビッグ５と呼ばれる5社は
答えは追記
A①突き出た大岩の丘
A② ジョンスミス
A③ フォアショット（ヘッド）
A④ サラディン式
A⑤ ジョン・ウォーカー＆サンズ社
ホワイトホース社
ジョン・デュワー＆サンズ社
ジェームズ・ブキャナン社
ジョン・ヘイグ社
#WPへの道