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12月10日の反省

12.10.2007(月)

売り上げ¥9900 客数8人
客単¥1237.5

普段は定休日。年末なので営業

ボーナス支給日らしいが・・・・・

19時から開けようと思っていたが、することなく16時頃開店

18時前に下田さん

アプリコットモーニ一杯。どうやら隣の無敵の親父で忘年会だそうだ

19時前に出発

21時頃小長さん

ハイボールのあと、KSCのカリラ。このあたりで下田さんとお連れさま計6名

一人は何も飲まず、仕方なく水代を¥400頂戴する。6人で¥5200の会計

小長さんにモルトを一杯サービス。その後ビールを頂く。小長さんはバスペールエール

小長さんの弾丸トークが冴える。00時頃お帰り

それから誰もこず、閉店。う~ん・・・

暇な日でした

反省を書きながら、反省していないことに気づいた

この日の反省といえば、団体の人のグラスホッパー。席を外しているのに作ってしまったことかな

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