「THE LIFE」シリーズのスプリングバンクバンク１９６８を昨日開栓しました
この「赤ちゃん」バンクは、一目見たときから絶対に欲しいと思っていた品です
まずスプリングバンクであること。ヴィンテージが１９６８であること。37年熟成であること。ラベルが赤ちゃんであること。
色んな要素が重なって喉から手が出るほど求めていたのですが、時既に遅し。。一瞬で完売してしまい手に入りませんでした
それがっ！！スーパーコレクターぼうずさまのお陰で、当店にやってきたとなると、ものすごい縁を感じずにはいれません！ありがとうございます！！
お味はベリー系の、ニュアンスが強く、古酒ならではの複雑さ・・思い入れがある分感慨深いものがありました（先日頂いたイタリアのヌーヴォー【ノヴェッロ】の香りとシンクロしました。だから赤ちゃん？とか勝手にニヤケてました笑）
いいモルト飲めました。
みんなに感謝
#ウイスキー