素晴らしきオークニーの夏○
カークウオールー伯爵(「ヤール」スカンジナビアでは王に次ぐ貴族)の宮殿、聖マグナス大聖堂、そして、ここは神秘的なドラムーaturgyの壮麗な劇場。
サンプルは陽光に映えるブロンド色のリフィルホグスヘッドから。
思いがけず、最初にダンボールの香りがあらわれ、素晴らしいオークニーの夏一砂浜、潮風、緑の草、蜂蜜がかかったバタートースト、枯れたヘザー、白ワイン、ムール貝のマリニュエール、ボトルに閉じ込められた太陽光線-を包みこむ。味わいも同様に素晴らしい。
なめらかなベルベット、焦げた小枝、ヘザーエールの味がする。
加水すると、わくわくするような気持ちにさせる絞ったままの果汁、オレンジとライムのマーマレード、マッハ(スコットランド西岸部の石灰岩層を含む砂地・放牧地や耕地に利用)での朝食、ピンク色のシーフードシェル、レモンの香りがする。
無人島に持参したいドラム。
加水すると、熟れて甘いメロン、スモークの味がして美味。ノルウェー人が試飲すれば、島に帰りたくなるだろう。
上記の内容は、SMWS日本支部の一言【焼き海苔とピート】
(A) 4.117 DEE1986/MAR2007 20Y 51.1%
HIGHLAND PARA
(B) VINTAGE1977 BICENTENARY
テイスティング比較(A.B)。
(A) 色 :薄い琥珀色
香り:ライトなレモン、オレンジ、バニラ
味 :ほのかな塩味(海草)、優しくピートが広が
る。 オレンジの甘さ、フィニシュ ライトスモーク
(B) 色 :琥珀色
香り:もも(シェリー)、チョコレート、バニラ
味 :優しい蜂蜜、フルーツ、ソフトスモーク、
フィニッシュ オレンジ、ライトスモーク
(A)は(B)より少しライトで有る事により甘さで隠れていた、スモーキさ、塩味(磯)がより感じられます。 ハイランドパーク恐るべし。
完 売 御 礼 1.100 2.24
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#NEW BOTTLE