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YANAGASE KOBE

       
              

中山手通りから、北野坂を上がり、1つ目を右50mさきの交差点を、山手10mほど先の交番所向かいに,ツタに包まれたビルがある。煉瓦の階段を上がるとBar YANAGASEの扉がある。  
重厚なドアを開くとカランと鈍い音がする。 40年のタイムスリップだ、これぞオーセンティクBarだ。
10年ほど前、真冬に訪れた時の印象が、今もくっきりと思い出される。 暖炉に巻がくべられ入った瞬間心から温められる思いがした。 オーナー中泉氏とバーテンダー村井君(5年)が出迎えてくれた。
モルトをオーダ、店内の空間を楽しみながら飲んでいると、マスターから1杯のウイスキーを手渡れた。それはオールドボトルのカティーサークル15Yだった。一口舌から咽を通る、うんチョット軽いかなー。少し経ってからもう一口、んー・・・この深みと,余韻は、おもわず「マスターこれは美味い」・・・
それからダラダラと世間話。 (暖炉の上にオープン当初の写真)ご馳走に成りました。また時間を作って行きます。(実はもう1杯頂きましたライトピートで勿論うまい)TEL(078)291-0715

#SAKE・放浪記

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