キルホーマン
14.8.2008-2.9.2013
61%
Cask No.402/2008
Cask type Bourbon
100% ISLAY SINGLE CASK
1400円
キルホーマン100％アイラ2008はファーストフィルバーボンバレルで5年熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。
5年熟成は100％アイラタイプの最長期熟成で、成長が期待される期待満点のシングルボトリングです。
香りはピート、魚介、ハーブのコンビネーションで、刺激的なピートスモーク、薬品、湿ったビスケット、
脂ののった魚、ぷりぷりの牡蠣、ミント、オレガノが香ります。口に含むとはじめは刺激的なピートとアルコールで、
舌を包み込むオイリーな甘さと旨味がじわじわと広がっていきます。薬品、スモークオイスター、
レモン、リンゴ、バニラトフィーで、アフターに薬品香が再び現れ、歯茎注射のような感覚を覚えます。
5年熟成で、味に深みがあり風格すら感じるビッグなアイラモルトです。
282本限定、燃えるようなアイラモルトを真紅のパッケージでお届けいたします。
色：ペールゴールド
香り：ピート、オイルサーディン、ダイジェスティブビスケット、仁丹、スイートコーン、ワイルドミント
味：バニラ、麦芽、レモンキャンディ、歯科、スモーク、りんご、スモークオイスター
#スコッチ（モルト）