スプリングバンク
GREEN
12y.o
46%
1500円
スプリングバンク12年グリーンは原料にオーガニック（有機栽培）の大麦を使用した限定商品で、熟成はすべてバーボン樽。ノンチルフィルター、ノンカラーリングで9,000本ボトリングされたうち、日本市場へは600本が割り当てられました。
蒸留所近くで収穫された大麦限定で1960年代に仕込まれた伝説的な名品「ローカル・バーレイ」を1990年代に複数リリースして麦にこだわってきたスプリングバンク蒸留所は、有機栽培についても2000年に「バ・ヴィーレ」をリリースするなど早くから注目していました。
【輸入元テイスティングコメント】
香り：土っぽさ、ピート、塩気を含んだ海岸のアロマ。本当にスプリングバンクらしい
味：フルーティ。アプリコット、ピーチ、バターっぽく、クリーミーでナッティなショートブレッド。オイリーで噛み応えがある
フィニッシュ：長くスムース。甘味と塩味が複雑に混じりいつまでも残る
#スコッチ（モルト）