アードベッグ

5y.o
47.4%
Cask Type : Bourbon, Oloroso Sherry

1815年にスコットランドにあるアイラ島で誕生した、世界で最もピーティー（泥炭の香り）でスモーキーなシングルモルト「アードベッグ」。
型にはまらない、強烈な個性を持つ究極のアイラ・モルトとして、世界中のウイスキーファンから愛されています。
熟成年数で語られることの多いウイスキーですが、使用する樽ごとにその熟成のピークには個性があり、求めているフレーバーを実現するのにふさわしい熟成年数も異なります。スモーキーなウイスキーに至っては、特に熟成期間の経過とともに、スモーキーさが溶け込む傾向があり、熟成年数の若いウイスキーほどスモーキーさが際立つと言われています。
「ウィー・ビースティー」はスコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、手の付けられないリトルモンスターの意味を持ちます。そして、その熟成年数の若さを武器に、スモーキーさの際立つアイラ・モルトに仕上がりました。グラスに注いだ瞬間から、砕いた黒胡椒の強いスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りを感じます。口に含むと、チョコレート、クレオソート、タールの風味が爆発し、滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。
アードベッグが挑んだリトルモンスター「アードベッグ ウィー・ビースティー 5年」。5年熟成のスモーキーさをぜひストレートで味わって！！

【TASTING NOTE】
香り：爽やかなハーブに微かにバニラや梨を感じる。砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りがまろやかでスモーキー。
味わい：チョコレート、クレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。