シャトー ド ブルイユ

24y.o
53.4%
Fût N°310
for BAR Calvador & Shinanoya

この樽は、京都のBar Calvadorのオーナーであり、アジア人で唯一のAmbassadeur du Calvadosである高山氏がセレクト。

先日、静岡で受講した高山氏のカルヴァドス セミナーで、発売前に試飲させていただいたものです。

高山氏は、「モルト ファンにもカルヴァドスに興味を持ってもらえるような樽」を選定したと仰っていました。

秋の夜長に、ゆったりと楽しめる一杯でしょう。