「SPRINGBANK SMALL CASK 9Y」 52,7%
香り…ヘビーラムの甘い香り、新品の電化製品、山菜… なんだこれは めちゃくちゃだな(笑
温水プール、サバラン、レーズン、シガレット… かなり複雑です
トップは甘いんだけど、辛子のような刺激的な香りもあって嗅ぐのを飽きさせない笑
味…樹液、クリーム入りの濃い目のコーヒー、アマレット、ナッツ、ニッキ飴、つぶしたペパーミントの苦味、出汁
ラストは甘い煙で口中が支配される
バンク特有のブリニーな感じはないが、甘い樽感が強く非常に興味深い一本
9年で驚きの熟成っぷり
#キャンベルタウン