さぁ！週末金曜日！
今日からの、グラスワインのご紹介です！！！！
まずは白
SAINT-JOSEPH Blanc'08＜M.Chapoutier＞
サンジョセフ＜シャプティエ＞
ローヌを代表する造り手の１人シャプティエ。
北ローヌの中で対岸のクローズエルミタージュと二分する生産量を誇る産地。
９０％がシラーを使った赤ですが、今回は白ワインを！！！
PULIGNY-MONTRACHET'09＜Terres de Velle＞
ピュリニーモンラッシェ＜テール ド ヴェル＞
ブルゴーニュはオークセイ デュレス村に拠を構えるこの造り手、
フランス人夫婦と一人の日本人が造っています。
樹齢の高いピュリニーのシャルドネです。
ここからは赤
L.Olivette'09＜CLOS MARIE＞
ロリヴェット＜クロマリ＞
コトー デュ ラングドックで最高と言われるピック サン ルーで低収量、オーガニックにこだわって「当代随一」と言われてる造り手さん。
凝縮感のある素晴らしいワインを造ってます。
Ch.Croix Figeac'09
ボルドー サンテミリオンのワイン。
エレガントな香りと、凝縮感のあるボディのワインです。
最後は、白でも紹介した造り手
AUXEY-DURESSES'09＜Terres de Velle＞
オークセイ デュレス＜テール ド ヴェル＞
本拠地のワインです。
それでは、au revoir！！！！！
#お酒 #ワイン・シャンパン