『フラメンコ・マティーニ』
「マイルスデイビス」の『フラメンコスケッチ』に続いて
『フラメンコ・マティーニ』を紹介します。バー・ピーコートオリジナルです。
もちろん、「ペドロヒメネス・シェリー」酒をキーにして、ジンと２色のオリーブをドロップしました。
これはシェークに限る。
ナッティーな甘さが大人の食後酒としてあすすめです。スイートな余韻の長いカクテルです。
下記のバー・ピーコートホームページとピーコートマスターブログも御覧ください。
写真付きで詳しく掲載中。
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