ラムフェスタも近くなってきましたので
ラムも少しご紹介していきたいと思います。
Rhum PMG Liberation 2010 ビエール×カポヴィッラ(Marie Galante)
45％ 1shot(30ml) \1200
こちらのラムはイタリアの蒸留酒のカリスマ、ヴィットリオ・カポヴィッラ氏と
カリブ海に浮かぶマリーガラント島にあるビエール蒸留所の
コラボレーションによって生まれた
フレンチオークの白ワイン樽で3年熟成されたスペシャルラムです。
生産のすべてにカポヴィッラ氏が携わり、技術指導をおこなっています。
その蒸留方法は湯煎式蒸留器を使い、ゆっくりと蒸留をおこなっています。
その為、原料の風味を損なわず、香り豊かなラムに仕上がっております。
8月25日のラムフェスタ2013京都のチケットは
まだまだお買い求めいただけます。
完全前売り制となっておりますので
必ず加盟店にてお買い求めください。
もちろん当店でもお買い求めいただけます。
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