M's Bar
■所在地
練馬区向山庭園内
■電 話
03-3990-＊＊＊＊
■アクセス
都営大江戸線豊島園駅
A2出口より徒歩10分
■営業時間
19：00 ～ 25：00
■ オーナー 吉村 宗之
オーナーインタビュー
USUKEBA
「一人でお見えになるお客様の割合は？」
吉村
「平均すると6割くらいでしょうか。金曜日は、2、3人でお見えになる方が多いので3～4割くらいに落ちますね。静かすぎず喧すぎず、という雰囲気だと思います」
USUKEBA
「バー・ビギナーを歓迎されますか？」
吉村
「もちろんです！極端にいえば、お酒が飲めない方にも楽しんで頂ける空間だと思いますので・・・ぜひ一度いらしてください」
USUKEBA
「初めてのお客様が”普段はビールや焼酎なんだけど・・・一杯目はお任せでお願いできますか？”と仰ったとします。何をお出ししますか？
吉村
「そうですね。甘さを抑えたロングカクテルがいいでしょう。ジンリッキーやウォッカトニックがお勧めですね」
■M's Barからのメッセージ
「ぜひ気軽にお立ち寄りください。お待ちしております。」
■バー・デビューを応援します！度
100点満点中 ： 91点
#初めての方でも行きやすいお店