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2009元旦 Higiland Park

 まずはこのボトルからでしょう。
 ダンカン・エルリックのサイン入りHigiland Park(ハイランドパーク)
 
 1986-2008 22y
 
 開くまでに時間がかかるから、長く楽しめる酒です。
 時と共に悪くなるモルトはいっぱいありますが…。
 ゆっくり楽しんで頂きたい1本です。

 HighilannderInn(ハイランダーイン)のシリーズで絶品の出来だと思っています。
 CraigellachieHottelの時代には抜群のCraigellachieが有りましたが…。

 今年は何をチョイスしてくれるか楽しみです。

 

#HIGILAND PARK(ハイランドパーク)

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